Spesa di Giugno: Gli alimenti di stagione in tavola

Spesa di giugno: Gli alimenti di stagione in tavola

Giugno è il Mese del Sole.

Estate e sapori in tavola si arricchiscono di pietanze fresche e gustose.

Ci sono anche formaggi freschi e, soprattutto, tanta frutta.

Con l’arrivo dell’estate anche la nostra alimentazione cambia.

Sui banchi del supermercato troviamo infatti diversi alimenti nuovi come Meloni, Albicocche, Pesche ecc..

Non c’è che l’imbarazzo della scelta, e la nostra tavola si tinge di colori.

Giugno gli alimenti di stagione

Le VerdureLa FruttaIl pesce
CicoriaAlbicoccheBranzino
CipolleCiliegieCalamaretti
CetrioliFichiCanocchie
FagioliFragoleGranchi
FagioliniMeloniMoletti
FavePescheSardini
LattugaPrugneSardelle
MelanzaneSusineSgombri
PeperoniLumachine
Piselli
Pomodori
Ravanelli
Rucola
Zucchine

     Consiglio in più:

  1. Le Ciliegie devono avere il picciolo e vanno tenute 4 giorni al massimo in frigo.
  2. Solitamente le Susine e le Prugne le si trovano dal 20 giugno in poi.
  3. La Verdura è sempre meglio mangiarla fresca e, se possibile, quella locale.
  4. Le Carni sono da preferire quelle bianche.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *