Spesa di Marzo: Gli alimenti di stagione in tavola

Spesa di Marzo: Gli alimenti di stagione in tavola

Con l’arrivo di marzo si può percepire già aria di primavera.

Le giornate si allungano, e fare la spesa diventa un piacere.

Sui banconi del supermercato infatti troviamo i diversi prodotti da quelli stagionali del periodo invernale.

Gli ortaggi sono i primi accambiare, per alcuni di essi infatti finisce la stagione per iniziarne una nuova con l’ingresso di altri.

La famiglia dei Cavoli quindi giunge alla fine e lascia posto a verdure come Cipolle e cipollotti, diversi tipi di Insalate, dalla Rapa ai Ravanelli.

Per quanto riguarda la frutta, per le novità bisogna ancora aspettare alla fine del mese, intanto la stagione delle Mele è quasi alla fine.

Per il pesce invece le novità sono il Pesce azzurro e il Tonno rosso.

Verdure di marzo

Barbabietola rossa    Bietola    Broccolo    Carote    Carciofo    Cavolfiore    Cavolini di bruxelles    Cavolo verza    Cicoria    Fagioli    Finocchio    Porro    Rapa    Radicchio    Sedano    Zucca

Frutta di marzo

Arancio    Avocado    Mandarino    Mandarancio    Pompelmo    Lime    Limone    Mela    Pera    Frutta secca

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